Em muitas aplicações da tecnologia organoide, melhorar a complexidade do modelo para se assemelhar mais ao tecido nativo é um objetivo importante. Tal é o caso dos organoides pancreáticos, que até agora não recapitularam todo o complemento de tipos de células presentes na sua contraparte humana. Num artigo agora publicado em CélulaAndersson-Rolf et al. introduzir um modelo organoide que imite mais de perto o pâncreas humano em seu estágio fetal.
Os autores geraram organoides pancreáticos fetais humanos (hfPOs) a partir do tecido do pâncreas fetal das semanas 14 a 16 de gestação. Os organoides continham os três compartimentos epiteliais principais – células acinares, ductais e endócrinas – e podiam ser cultivados a longo prazo, por mais de 2 anos. A caracterização das células hfPO mostrou que elas tinham perfis transcricionais semelhantes aos do tecido pancreático fetal humano e formavam enzimas e hormônios funcionais, imitando o estágio do primeiro trimestre de desenvolvimento pancreático. Algumas células acinares mostraram sinais de maturação adicional, conforme indicado pela presença de grânulos escuros de zimogênio nos quais as enzimas digestivas são armazenadas.