Há coisas que você deve considerar ao escolher a primeira refeição do seu dia, de acordo com um médico
O cereal é a café da manhã Grama para muitos britânicos, oferecendo um começo rápido e saboroso para o dia sem a necessidade de receitas ou ingredientes complexos. No entanto, pode não ser tão saudável quanto você acredita, com um médico emitindo uma nota de advertência.
Dr. Deborah Lee de Doutor Fox Farmácia Online revelou o mais saudável e cereais mais não saudáveis, de acordo com o expresso.
Falando à CNBC no ano passado, Pilnick disse: “Consumidores estão sob pressão … então estamos anunciando sobre cereais para o jantar. Se você pensar no custo do cereal para uma família versus o que eles poderiam fazer, isso será muito mais acessível. “
Então, quais cereais você deve alcançar e quais deve perder? Dr. Lee recomenda um Favorito escocês como a melhor escolha.
“Você não pode bater uma tigela de aveia de mingau”, ela aconselhou. “Aveia é um tipo de grão integral, isso significa que os grãos não são refinados. Cada núcleo ainda contém os três componentes que o germe, o farelo e o endosperma. A aveia é considerada como alimentos não processados. “
Ela acrescentou: “Se eles sofrerem qualquer forma de processamento, isso é apenas mínimo. A aveia cortada em aço foi simplesmente cortada em pedaços menores, e a aveia enrolada foi cozida no vapor e achatada para reduzir o tempo de cozimento.
“Aveia instantânea é aveia enrolada que foi pré -cozida, achatada e seca. Todos nós deveríamos estar comendo menos processados e comida ultraprocessada. “
Para dar um chute no seu dia com um café da manhã rico em nutrientes, o Dr. Lee sugere criar seu mingau com leite que traz benefícios como cálcio, fósforo, vitamina D e proteína.
Ela elaborou: “A adição de frutas frescas, como bananas ou bagas, é uma ótima maneira de começar a receber seus cinco por dia e adiciona antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras saudáveis.
“Nozes e sementes, quando adicionadas ao mingau, fornecem gorduras ômega-3 insaturadas saudáveis, bem como vitaminas B e E, zinco, magnésio e mais fibra”.
Para aqueles parciais a uma tigela crocante de granola, o Dr. Lee tem algumas palavras menos encorajadoras, principalmente se incluir chocolate. Ela afirmou: “Os cereais de café da manhã mais não saudáveis são cereais de café da manhã carregados com açúcar e gordura, com um teor de alto teor de caloria.
“A British Heart Foundation identificou granola com chocolate como a opção de cereais menos saudáveis. Uma porção de 50g de granola com chocolate contém 227 calorias e 6,8g de gordura saturada. Mas adicione 125 ml de leite de gordura completa, e isso é mais 81 calorias e 4,6 g de gordura. Em total, 308 calorias e 11.8g de gordura saturada”.
Uma porção típica de granola de chocolate pode representar metade do limite diário de uma criança na gordura saturada e todo o máximo recomendado para a ingestão de açúcar, representando um risco aumentado de obesidade infantil.
O Dr. Lee enfatizou a importância de fazer escolhas inteligentes para crianças e adultos quando se trata de cereais de café da manhã, afirmando: “As crianças (e adultos) precisam escolher cereais sem açúcar e de alta fibra, contendo gorduras saudáveis insaturadas.
“Isso pode ser uma grande fonte de nutrição e dar uma lenta liberação de energia ao longo do dia, ajudando -os a não sentir fome para que possam se concentrar na escola e trabalhar e brincar”.
Ele também alertou contra a inclusão regular de chocolate no café da manhã, dizendo: “O chocolate só deve ser consumido em pequenas quantidades ocasionalmente como um deleite e definitivamente não é necessário no cereal do café da manhã”.
Ele explicou as limitações nutricionais dos cereais: “Os cereais não contêm todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa para o metabolismo das proteínas. Eles geralmente são deficientes em lisina, treonina e triptofano”.
O Dr. Lee não esqueceu de lembrar a todos sobre o significado de frutas e vegetais, defendendo seu consumo: “Todos precisamos comer nossas frutas e vegetais-cinco por dia-alguns dizem que 10 por dia. O próprio cereal não contém frutas e vegetais (além de frutas secas que são ricas em açúcar)”.
O especialista concluiu ressaltando a necessidade de antioxidantes encontrados em frutas e vegetais, acrescentando que, embora os grãos integrais sejam benéficos, é idealmente selecionar o cereal certo que complementa esses nutrientes com adições como frutas frescas, nozes e sementes.
