Os supermercados deveriam ser proibidos de vender produtos frescos, como bananas, maçãs e batatas, em embalagens plásticas, para que possamos voltar a fazer compras “como a nossa avó”, de acordo com a influente instituição de caridade anti-desperdício Wrap.
Apela ao governo para proibir a embalagem de 21 frutas e vegetais vendidos em supermercados, incluindo tomates para salada, cenouras e abacates, até 2030.
Depois de ponderar outras opções – incluindo novos impostos ou subsídios – Wrap disse que uma proibição governamental seria a forma mais eficaz de quebrar um ciclo que contribui para que as famílias do Reino Unido deitem fora quase 100 mil milhões de peças de embalagens plásticas por ano e resulta em enormes quantidades de resíduos. desperdício de comida.
Confrontados com o mesmo problema do plástico, outros países como a França já aprovaram leis que proíbem embalagens em muitos produtos frescos.
Harriet Lamb, executiva-chefe da Wrap, admitiu que “isso será difícil” para os consumidores britânicos treinados para comprar frutas e vegetais em pacotes, acrescentando que qualquer proibição seria “uma das maiores mudanças no cenário do varejo nos últimos tempos”.
Em 2018, os supermercados e empresas alimentares do Reino Unido se inscreveu em metas voluntárias para cortar embalagens plásticas. Os objetivos do Pacto para os Plásticos do Reino Unido – liderado pela Wrap, cujo trabalho ajuda a moldar a política governamental em questões de sustentabilidade – incluíam a meta de que 50% das frutas e vegetais não cortados fossem vendidos a granel até ao final da década.
O apelo à proibição sugere que esta meta não será alcançada sem a intervenção do governo, com Wrap a apelar a uma consulta formal.
UM relatório de progresso publicado no final do ano passado disse que em 2022 uma média de 19,4% das vendas de produtos frescos foram avulsas, com a proporção por varejista variando de 2% a 30%. Em comparação, na Europa continental é de 50%.
As embalagens plásticas resultaram em menos desperdício nas lojas, linhas de produção mais simples e prateleiras mais organizadas, disse Lamb, mas o outro lado foi que cerca de 30% dos produtos frescos comprados acabaram no lixo porque os tamanhos definidos das embalagens forçavam as pessoas a comprar demais.
A proibição da embalagem de 21 alimentos (quando vendidos em quantidades inferiores a 1,5 kg) poderia eliminar 100 mil toneladas de frutas e vegetais do lixo anualmente e 13 mil toneladas de filme plástico descartável, disse Wrap. Propõe uma segunda fase que alargaria a proibição a todos os produtos não cortados, incluindo frutos vermelhos e ervas aromáticas.
Embora dois terços dos compradores afirmem que preferem selecionar e pesar os produtos, nem sempre o fazem. faça isso na prática. Nas lojas onde já são vendidos produtos avulsos, Lamb incentivou as pessoas a fazer compras “como nossa avó na época em que todos escolhiam o que queriam no supermercado”.
As empresas precisavam facilitar aos compradores a comparação de preços e a pesagem dos produtos, disse ela, mas o “passo final da dança é a regulamentação com um cronograma, criando condições de concorrência equitativas e um mandato para mudar”.
após a promoção do boletim informativo
O apelo à proibição surge no momento em que uma investigação separada descobriu que 51% dos alimentos e bebidas nos supermercados do Reino Unido vêm em embalagens plásticas desnecessárias, totalizando 29,8 mil milhões de peças evitáveis anualmente.
O estudo, encomendado pela gigante de embalagens DS Smithanalisou mais de 1.500 produtos e descobriu que os piores infratores eram alimentos processados, incluindo refeições prontas e kits de refeição. O plástico evitável foi encontrado em 90% das refeições prontas e kits de refeições, 89% dos produtos de pão, arroz e cereais, 83% dos produtos lácteos e 80% da carne e do peixe.
Em comunicado, o Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais disse: “Este governo está empenhado em limpar a Grã-Bretanha e reprimir os resíduos plásticos. Nós vamos lançar responsabilidade estendida do produtor [a new packaging tax] para incentivar as empresas a cortar embalagens de plástico e o esquema de devolução de depósitos para incentivar os consumidores a reciclar.”
A lista de alvos da proibição de embalagens plásticas
Maçãs
Beringela
Abacates
Bananas
Brócolis
Couves
Cenouras
Alho
Ruivo
Limões
Limas
Mangas
Cebolas
Laranjas
Pastinaga
Peras
Pimentas
Batatas
Salada de tomate
Abóbora
sueco
