Um médico para perda de peso emitiu um aviso gritante de que um lanche específico poderia ser sabotando esforços de perda de peso
Escoceses que buscam derramar alguns quilos para verão estará fazendo todo o possível para obter melhor seus conhecimentos sobre nutrição e exercício.
Os supermercados e as mídias sociais podem derrubar certos lanches “saudáveis”, mas alguns podem estar enganando – e podem até sabotar secretamente sua perda de peso se você não for sábio com os ingredientes.
De fato, um médico para perda de peso alertou como um lanche “saudável” popular poderia estar expandindo secretamente sua cintura.
As barras de proteínas são comercializadas como o lanche saudável final – perfeito para frequentadores de academia e profissionais ocupados – mas de acordo com o professor Franklin Joseph de Dr. Frank’s Clínica de perda de peso, eles podem estar fazendo mais mal do que bem.
“As pessoas assumem que, como um produto é rotulado como ‘rico em proteínas’, deve ser bom para eles”, disse Joseph. “A realidade é que a maioria das barras de proteínas é altamente processada e embalada com adoçantes artificiais, xaropes e conservantes que podem contribuir para o ganho de peso, em vez de perda de peso. “
Um grande estudo publicado no BMJ descobriu que as pessoas que comem mais alimentos ultra-processados tendem a ganhar peso ao longo do tempo, principalmente porque estes alimentos são projetados para serem hiper-palatíveis, facilitando a superação demais.
“O problema das barras de proteínas é que elas geralmente contêm mais aditivos de açúcar e artificial do que uma barra de chocolate padrão”, explicou o professor Joseph.
“Algumas barras contêm até 20 gramas de açúcar, o que causa picos de açúcar no sangue, seguidos de acidentes – levando a desejos de fome logo depois”.
Uma das maiores reivindicações feitas pelos fabricantes de barras de proteínas é que eles ajudam a mantê -lo cheio. Mas o professor Joseph alerta que o tipo de proteína usada nessas barras nem sempre é eficaz nos desejos.
“Muitas barras usam isolados de proteínas de baixa qualidade, que não têm os mesmos benefícios de saciedade que fontes de proteínas inteiras como ovoscarnes magras ou iogurte grego “, disse ele.” Além disso, os adoçantes artificiais usados para manter as calorias baixos podem realmente estimular seu apetite, fazendo você comer mais mais tarde “.
Pesquisas publicadas no metabolismo celular sugerem que as pessoas que comem alimentos ultra-processados tendem a consumir mais calorias em geral, principalmente porque esses alimentos interferem nos sinais naturais de fome do corpo.
Em vez de pegar uma barra de proteína, o Prof Joseph recomenda Escolhendo alimentos inteiros e naturais Isso o manterá satisfeito sem as desvantagens ocultas.
“Um punhado de nozes e sementes fornece proteínas e gorduras saudáveis, enquanto um pote de iogurte grego com bagas oferece proteínas e fibras para manter a fome afastada”, disse ele.
Outras opções de lanches inteligentes incluem ovos cozidos, que são uma ótima fonte de proteína de alta qualidade com nutrientes essenciais. O queijo cottage com pepino é um vencedor, pois é rico em proteínas e com poucas calorias.
Enquanto isso, o hummus com palitos de legumes fornece fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
“Nem todas as barras de proteína são ruins, mas a maioria é apenas Lixo ultra-processado Com um rótulo de proteína, “o professor Joseph alertou”. “Se a perda de peso é seu objetivo, você é muito melhor se apegar a alimentos reais e não processados que nutrem seu corpo corretamente”.
