A Inglaterra sofreu a sua segunda pior colheita de sempre – com receios crescentes para o próximo ano – depois de fortes chuvas no Inverno passado terem atingido a produção de culturas essenciais, incluindo trigo e aveia.
O clima frio e úmido, que se estendeu desde o outono passado até a primavera e o início do verão, atingiu de forma particularmente dura a indústria vinícola do Reino Unido, em rápido desenvolvimento, com os produtores dizendo que as colheitas caíram entre 75% e um terço, dependendo da região.
No que diz respeito às culturas básicas, estima-se que a colheita de trigo em Inglaterra seja de 10 milhões de toneladas, ou 21%, abaixo de 2023, de acordo com a análise dos últimos dados governamentais efectuada pela Unidade de Inteligência Energética e Climática (ECIU).
A cevada de inverno caiu 26% em relação ao ano passado, e a colheita de colza de inverno caiu 32%, em dados divulgados pelo Departamento de Meio Ambiente Comida e Assuntos Rurais na quinta-feira.
A ECIU estima que os agricultores poderão perder 600 milhões de libras em cinco culturas principais – trigo, cevada de inverno e primavera, aveia e colza – onde a produção caiu 15% no total.
Tom Lancaster, analista de terras, alimentos e agricultura da ECIU, disse: “A colheita deste ano foi chocante e a culpa é das alterações climáticas. Embora os consumidores tenham sido parcialmente protegidos pelas importações, que compensaram parte da folga, os agricultores britânicos suportaram o peso da segunda pior colheita de que há registo.
“É claro que as alterações climáticas são a maior ameaça à segurança alimentar do Reino Unido. E estes impactos só vão piorar até reduzirmos as nossas emissões de gases com efeito de estufa.”
Ele disse que as chuvas recordes em Setembro fizeram com que a nova época começasse mal, forçando os agricultores a adiar o plantio em algumas partes do país e a perder a colheita de Inverno mais produtiva por terem de esperar até à Primavera.
Colin Chappell, um agricultor em Lincolnshire, disse: “Estamos agora no fio da navalha. Na semana passada tivemos quase cinco centímetros de chuva em 36 horas aqui e não estamos em pior situação. Algumas explorações agrícolas no sul de Inglaterra perderam as suas colheitas pelo segundo ano consecutivo. Muitos irão agora depender mais uma vez do trigo de primavera este ano, que produz apenas cerca de metade do trigo de inverno.
“Estamos entrando em uma situação em que o plantio no outono está se tornando inviável devido às enchentes e o plantio na primavera é arriscado por causa da seca.”
Lancaster também apelou ao governo para utilizar o orçamento deste mês para apoiar uma agricultura mais sustentável que aumentaria a resiliência às condições climáticas extremas que o Reino Unido enfrenta agora.
“A alternativa é permitir que os efeitos destes impactos climáticos piorem nos próximos anos”, disse ele.
A preocupação com as culturas básicas surge quando se descobriu que a colheita de vinho britânica poderia cair a safra abundante de rolhas do ano passado a uma leve bebida, já que o verão frio e úmido levou a problemas com mofo, doenças e menos uvas nas vinhas.
Vários produtores independentes disseram ao Guardian que foi uma “época desafiadora”, com vinhedos no sudoeste e norte da Inglaterra e partes do País de Gales particularmente atingidos.
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As colheitas sofreram com o frio e a chuva, enquanto alguns sugeriram que as vinhas estavam esgotadas após a produção pesada no ano passado.
Duncan Schwab, enólogo-chefe da Sandridge Barton, que tem 16 hectares (40 acres) no sul de Devon, disse esperar que os volumes caiam 70% em relação ao ano passado. Ele disse que muitos produtores do sudoeste enfrentaram problemas semelhantes. “É uma espécie de caça às uvas lá fora”, disse ele.
Plumpton Vinho A propriedade em Sussex disse que estava colhendo apenas metade da quantidade colhida no ano passado, pois estava “enfrentando desafios com a pressão de doenças devido às chuvas constantes”.
O Inverno ameno e húmido do ano passado permitiu que doenças se propagassem nas vinhas e depois as fortes chuvas de Abril e Maio dificultaram o tratamento das plantas porque os equipamentos e as condições pantanosas limitaram o uso de equipamentos pesados. Schwab disse que a chuva no início do verão “causou estragos na floração”.
Apesar dos problemas, Schwab disse que é improvável que os preços do vinho subam, já que muitos produtores de vinho terão estoques retidos da colheita recorde do ano passado, o que ajudaria a resolver os altos e baixos na oferta.